Крыжовник — плодовый кустарник с раскидистой формой кроны и колючими побегами (в зависимости от сорта). Ягоды округлые или овальные, в зависимости от сорта — зелёные, красные или тёмно-бордовые, с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Цветение — в мае, сбор урожая — с конца июня до августа. Растение долговечное, ежегодно даёт стабильный урожай. Обладает высоким содержанием витамина C, пектинов и антиоксидантов.

Условия выращивания

Крыжовник предпочитает солнечные участки с лёгкой, плодородной, дренированной почвой нейтральной или слабокислой реакции. Хорошо переносит засуху, но требует регулярного полива в период налива ягод. Не выносит застойной влаги. Обрезка проводится ежегодно для поддержания формы и повышения урожайности. Морозостоек, большинство сортов хорошо переносят зимы средней полосы.

Преимущества

• Стабильный урожай

• Ягоды разного цвета и вкуса

• Устойчивость к болезням (в зависимости от сорта)

• Раннее и дружное плодоношение

• Подходит для свежего потребления и переработки

Популярные сорта

• Колобок — округлые, тёмно-красные ягоды, сладко-кислые, куст почти без шипов

• Красный крупный — ярко-красные плоды до 6 г, высокая урожайность

• Краснославянский — красные ягоды с тонкой кожицей и десертным вкусом

• Консул (Сенатор) — крупные тёмно-бордовые ягоды до 6 г, практически без шипов, устойчив к мучнистой росе